Tradycyjne potrawy regionalne, które musisz spróbować

Polska kuchnia regionalna obfituje w różnorodne smaki oraz tradycyjne przepisy. Poszczególne regiony naszego kraju kształtowały się przez wieki, tworząc wyjątkowe dania. W artykule przedstawiamy kilka z nich, które możesz zjeść podczas domowych obiadów w naszym barze w Baninie.

 

DOMOWE OBIADY W BANINIE - KROK W KIERUNKU TRADYCJI

Jeśli masz okazję odwiedzić Banino oraz spróbować domowych obiadów, nie możesz ominąć takich dań jak schab chłopski czy golonka. Schab chłopski to tradycyjnie smażony schabowy, podawany z duszoną cebulką i boczkiem, podawany często z ziemniakami zapiekanymi z patelni. Golonka to smaczna propozycja dla miłośników mięsa wieprzowego. Pieczona razem z warzywami podlewana piwem. Placek po cygańsku to kolejna potrawa warta uwagi. To absolutny top of the top naszego menu. Ogromny placek ziemniaczany wypełniony po brzegi pysznym gulaszem wieprzowym. Tradycyjne placki ziemniaczane podawane z kwaśną śmietaną i cukrem również znajdziesz na naszej liście. Smakosze zup docenią żurek, tradycyjną polską zupę, przygotowywaną na zakwasie z dodatkiem kiełbasy i boczku.

 

MIĘSNE PRZYSMAKI NA DOMOWE OBIADY W BANINIE

Warto spróbować przysmaków mięsnych, które z pewnością przypadną do gustu każdemu smakoszowi. Kotlety schabowe, czyli panierowane i smażone kotlety z mięsa schabowego, stanowią podstawowy element polskich domowych obiadów. Zrazy wieprzowe to roladki z szynki wieprzowej wypełnione farszem z boczku, cebulki oraz ogórków kiszonych. Gulasz to popularne danie mięsne duszone z warzywami, idealne na rodzinne spotkania. Nie można zapomnieć o jednym z najbardziej popularnych dań jakim jest De Volaille, który uwielbiają nie tylko dorośli ale również dzieci.

 

TRADYCYJNE POTRAWY REGIONALNE – PLACKI, PIEROGI I INNE SMAKOŁYKI

Wśród tradycyjnych potraw regionalnych warto wymienić takie przysmaki jak naleśniki, które są doskonałym pomysłem na słodkie danie główne bądź deser. Są one przygotowywane z ciasta naleśnikowego i mogą być podawane z różnymi nadzieniami, takimi jak twarożek czy dżem. Pierogi to kolejne klasyczne danie. Ich farsz może być różnorodny, od mięsnego, przez warzywny (np. z kapustą i grzybami) po owocowe nadzienie. Wśród tych wszystkich przysmaków należy wymienić flaki - tradycyjną zupę przygotowywaną z jelit wołowych, duszoną w warzywnym wywarze doprawioną dużą ilością majeranku.